El remedio para la resaca

 Desde que el ser humano decidió fermentar algún líquido para convertirlo en una bebida alcohólica, comenzó a existir la resaca.  Todos conocemos de alguna manera u otra ese sentimiento de malestar general, luego de una noche de disfrute.

Y si bien es larga la historia de la resaca, más larga es la lista de supuestos remedios preventivos y curativos para evitar este mal.  En la columna de este mes, aprovecho para discutir qué es la resaca y qué podemos hacer para evitarla y/o aliviar sus síntomas una vez nos encontramos en aprietos.

Como ya sabemos, la resaca es el resultado de la intoxicación con alcohol.  La ciencia todavía no logra explicar exactamente que produce cada uno de los síntomas de la resaca.  De modo que las explicaciones de porqué ocurre la resaca son solo teorías.  Sin embargo, sabemos que en su mayoría, la resaca se da gracias a las cualidades deshidratantes del alcohol.  El alcohol deshabilita la hormona antidiurética en el cuerpo, la cual tiene el propósito de ayudarnos a retener líquido y así lograr mantener la cantidad necesaria para el buen funcionamiento.

Por eso, cuando tomamos, orinamos en exceso, ya que el cuerpo pierde la capacidad de evitar esta pérdida de líquido.  A raíz de este proceso comenzamos a deshidratarnos y las células cerebrales tienden a encogerse.

De tal manera que una vez el efecto del alcohol pasa, nos deja sintiéndonos con malestar genera y dolor de cabeza.  Además, el alcohol causa hipoglicemia y esto contribuye a sentirnos cansados.  Cuando ingerimos alcohol nuestros patrones de sueño se ven afectados y el cuerpo no logra descansar.

También, el alcohol es un irritante para nuestro estómago, por lo que logramos sentir dolor de estómago, nauseas, y hasta vómitos y diarreas.  Finalmente, se teoriza que las bebidas alcohólicas contienen toxinas, especialmente los licores oscuros y el vino, que contribuyen a hacernos sentir malestar general.

Como es de esperar, la prevención prueba ser la mejor intervención para evitar la resaca.  Una buena técnica es consumir un vaso de agua por cada bebida, de esta manera logramos amortiguar un poco los efectos de la deshidratación.

Sin embargo, una vez la prevención se va por la ventana y nos ataca la resaca, llega la hora de encontrar un remedio.  Los remedios mas efectivos incluyen tomar líquidos para reabastecernos y ayudar al cuerpo a metabolizar los tóxicos ingeridos.

La lista de remedios es extensa y la mayoría no son muy efectivos.  No por ésto nos debemos dar por vencidos y sucumbir ante este mal tan común.

Adelante mis recomendaciones de remedios caseros que pueden ayudarnos a combatir este malestar:

• Antes de dormir toma una vitamina de complejo de vitamina B.  Estas vitaminas ayudarán al proceso de metabolizar el alcohol.[i]

• Toma agua de coco.  Es alta en electrolitos y minerales, y baja en calorías.  Te ayudara a hidratarte eficientemente.

• Evita los desayunos pesados ya que el estomago usualmente esta resentido.  Come frutas y comidas livianas.  Una buena idea es una batida de guineo con miel.  El guineo te alivia el estómago a la vez que la miel te devuelve azúcar para combatir la hipoglicemia causada por el alcohol.

• El jugo de tomate también es un excelente remedio ya que contiene fructosa, la cual puede ayudarnos a metabolizar el alcohol.

• Consume vitamina C.  ésta, al igual que el complejo de vitamina B, nos va a ayudar a metabolizar el alcohol.

• Toma té de menta.  éste te ayudará a calmar el sistema digestivo y devolverte la buena movilidad intestinal.

• Evita los calmantes como el acetaminofén y la aspirina; pueden hacerle daño a tu hígado y estómago cuando las consumes con alcohol.

• Duerme.  El alcohol afecta nuestros estadíos del sueño y no logramos descansar.  Toma una siesta durante el día y te sentirás renovado.

El consumo de alcohol en exceso es dañino para la salud.  También causa hábito, por lo cual debemos tener sumo cuidado al consumirlo y evitar consumirlo con regularidad.  Sin embargo, si se te pasa la mano, puedes utilizar algunas de estas técnicas caseras para tratar de aliviar la resaca.  ¡A tu salud!